To camp is to live

En plein air, les possibilités sont un peu plus limitées qu'à la maison, mais vous pouvez bien sûr rendre votre cuisine de camping aussi basique ou aussi luxueuse que vous le souhaitez. Cuisiner sur un petit réchaud léger dans une petite casserole avec poignée détachable requiert un peu d'entraînement, c'est pourquoi vous pouvez aussi opter pour un réchaud à 1 ou 2 brûleurs. Idéal lorsque vous séjournez au même endroit pendant deux semaines. Un barbecue est également très pratique au camping : faites cuire de la viande et des légumes sur le gril, accompagnez d'un morceau de baguette et dégustez ! En plus, vous n’aurez presque pas de vaisselle à faire ! Vous pouvez également allumer votre propre feu, à condition de disposer d’un certain savoir-faire. Vous avez besoin d’une bonne tasse de café pour vous réveiller le matin ? Rassurez-vous, vous ne devrez pas vous passer de votre dose quotidienne de caféine au camping.

Tout dépend dans quelle mesure et avec quel degré de confort vous souhaitez cuisiner et manger, mais vous irez déjà loin avec une ou deux casseroles. Avec un ensemble d'assiettes et de bols solides et incassables, vous pourrez dresser votre table de camping comme à la maison. Ou peut-être préférez-vous cuisiner dans une gamelle dans laquelle vous mangez directement ? Les couverts de camping font également partie des équipements indispensables, à moins que vous ne préfériez manger avec vos doigts... Pour vos boissons, vous pouvez utiliser une gourde – optez pour un modèle à paroi isolante pour garder votre café au chaud – et éventuellement des gobelets ou verres réutilisables. Que vous cuisiniez sur un réchaud à gaz ou sur un feu de camp, n’oubliez pas d’emporter des allumettes, un briquet ou un allume-feu pour cuire votre repas ! 

Tout d'abord, choisissez un bon emplacement pour votre feu. Restez à l'écart des zones boueuses et formez un cercle avec des pierres pour que le feu ne puisse pas se propager. Vous ne pouvez pas allumer votre feu n'importe où, demandez l'autorisation du propriétaire du terrain et consultez le règlement communal. Vous pouvez ensuite vous attaquer au combustible. Commencez par l'amadou - un matériau sec et inflammable comme l'écorce d'arbre, les aiguilles de pin et les copeaux de bois. Ensuite, rassemblez des petites branches et des brindilles tout autour pour former une sorte de tipi. Allumez l'amadou avec un allume-feu et soufflez doucement jusqu'à ce qu'il prenne feu et que des flammes apparaissent. Une fois que votre feu brûle bien, vous pouvez rajouter de plus gros morceaux de bois. Attention : utilisez toujours du bois sec et n'arrachez pas de branches des arbres !

La cuisson sur un feu de bois est légèrement différente de la cuisson sur votre cuisinière à la maison.Assurez-vous d'abord de mettre en place une base stable (voir ci-dessus) et restez vigilant : vous utilisez du feu et vous pouvez facilement vous brûler ! Prévoyez également suffisamment de bois sec pour alimenter votre feu pendant la cuisson. Conseil : enduisez l'extérieur de vos casseroles de savon brun afin qu'elles ne noircissent pas avec les flammes. Généralement, vous ne préparerez pas vos plats au-dessus des flammes, mais au-dessus ou dans les charbons ardents de votre feu, comme avec un barbecue. Le vent souffle fort ? Utilisez alors un pare-vent ou empilez quelques bûches autour de votre feu pour le protéger.

Vous pouvez utiliser plusieurs ustensiles pour préparer votre repas. Vous pouvez suspendre un fait-tout sur un trépied au-dessus des flammes, mais il existe aussi des plats résistants au feu que vous pouvez placer sur les charbons ardents, comme le four hollandais. Une grille offre aussi de nombreuses possibilités pour préparer les légumes et la viande : soit vous cuisez ceux-ci directement dessus soit vous les placez dans une casserole que vous déposez sur la grille. Le papier aluminium est idéal pour emballer les plats et les laisser mijoter lentement au-dessus du feu, même si ce n'est pas très écologique... Vous pouvez réaliser des desserts à volonté grâce à une poêle à crêpes ou à une poêle à pop-corn spéciale, adaptée aux feux ouverts.

Pour éviter que vos courses ne soient bonnes à jeter à la poubelle après un jour, utilisez une glacière ou un sac isotherme. Dans de nombreux campings, vous pouvez - moyennant éventuellement une petite contribution - placer vos éléments de réfrigération aucongélateur pour une nuit. Assurez-vous d'en avoir suffisamment avec vous pour pouvoir faire une tournante. Vous n'avez pas d'éléments de réfrigération ? Une bouteille en plastique remplie d’eau réfrigérée peut également faire l’affaire ! N'oubliez pas de prendre des boîtes de rangement pour conserver vos restes au frais un peu plus longtemps. Vous pouvez aussi faire vos achats intelligemment et acheter vos denrées périssables en petites quantités, même si vous devrez faire vos courses plus souvent. Conservez la viande, le poisson et les produits laitiers au frais (+7°C max.) et consommez-les le jour même de leur achat. 

Vous auriez tort d'imaginer que la cuisine au camping doit se limiter à des sachets de pâtes précuites sur lequel il suffit de verser de l'eau bouillante ou à des paquets de frites de la friterie du coin. Avec les ustensiles de cuisine appropriés et une bonne dose de créativité, vous pouvez facilement servir un véritable festin sur votre table de camping. Que diriez-vous d’œufs au lard ou de crêpes pour le petit-déjeuner ? Pour le déjeuner, une salade de crudités n’est pas compliquée à préparer et peut être accompagnée d’un pain pita grillé pour apporter du croquant. De nombreux plats se préparent facilement dans une seule casserole, comme les macaronis au fromage ou les plats cuisinés en conserve. Il existe également une multitude de desserts qui peuvent être cuits sur le barbecue ou sur le feu de camp. N’hésitez donc pas à laisser libre cours à vos talents culinaires !

• Votre petite maison en tissu - mieux connue sous le nom de tente - est évidemment indispensable. Elle vous évite de devoir dormir à la belle étoile, ce qui est très pratique par temps froid et pluvieux.
• Laissez votre couette à la maison et prenez avec vous un bon sac de couchage avec garnissage en duvet ou synthétique. Le modèle momie vous tiendra plus au chaud, tandis que le modèle couverture vous offrira plus d'espace pour bouger. Glissez-y un drap de sac qui apportera de la chaleur supplémentaire et absorbera également votre transpiration pour que votre sac de couchage reste propre.
• N'oubliez pas d'emporter un matelas léger avec une bonne isolation. Le matelas gonflable n'est pas un choix très judicieux. 
• Il n'y a pas de lampe dans votre tente. Alors, prenez avec vous une lampe frontale ou une lanterne sur batterie pour retrouver rapidement vos affaires - ou le chemin des toilettes - la nuit.
• En camping, vous devrez aussi cuisiner vos propres repas. Vous pourrez utiliser dans ce cas un petit réchaud. Et vous régaler proprement grâce au service et aux couverts de camping.
• Une table et des chaises de camping vous éviteront de devoir cuisiner, manger ou jouer à des jeux de société debout ou accroupi. Rien de mal à profiter d'un peu de confort !

Tout dépend du type de séjour en camping que vous prévoyez. Il existe une tente idéale pour chaque type de campeur !

• Vous allez camper au Pukkelpop cet été ou vous rendez dans le Grand Nord pour une randonnée dans la neige ? Choisissez toujours une tente adaptée à la saison durant laquelle vous voyagez.
• Le poids ne posera pas problème si vous vous déplacez en voiture et laissez votre tente au même endroit pendant deux semaines, en revanche, si vous voyagez avec un sac à dos, choisissez plutôt un modèle léger. Le nombre de personnes et vos besoins en matière de rangement et d'espace de vie déterminent la taille - et souvent le poids - de votre tente.
• Enfin, le type de tente peut également jouer un rôle majeur : une tente dôme compacte nécessite peu d'espace et est autoportante, tandis qu'une tente tunnel vous offre plus d'espace et est plus résistante en cas de tempête.

De nombreuses marques proposent une vidéo d'instructions pratique sur leur site web pour chaque modèle de tente de leur gamme. Voici quelques conseils généraux :

• Vérifiez d'abord si tous les éléments sont présents et en bon état.  
• Veillez à ce que le sol soit aussi plat et uniforme que possible – un tapis de sol séparé vous protégera des objets pointus et de l'humidité.  
• Fixez tout de suite les quatre coins de votre tente intérieure à l'aide des piquets pour éviter qu'elle ne soit emportée par le vent.  
• Faites glisser les arceaux dans les fentes ou clipsez-lessur la tente intérieure, selon le modèle.  
• Jetez votre tente extérieure par-dessus, attachez-la aux arceaux et fixez la toile avec des piquets que vous plantez verticalement dans le sol. Veillez à ce que la toile de tente soit bien tendue afin qu'elle ne colle pas à la tente intérieure - vous éviterez ainsi l'apparition de condensation et de moisissure.  
• Par temps venteux, il est également préférable d'installer des haubans anti-tempête.

• Ne plantez pas votre tente sur une pente, trouvez plutôt un endroit plat. Enlevez toutes les brindilles, pierres, pommes de pin... et remplissez les trous avec de la terre, des feuilles ou des aiguilles de pin.  
• Si vous aimez faire la grasse matinée, ne plantez pas votre tente en plein soleil. Tenez compte de l'orientation et des zones d'ombre de votre emplacement. N'oubliez pas non plus que les rayons UV du soleil peuvent abîmer le tissu de la tente avec le temps. Votre tente durera plus longtemps si vous la montez à l'ombre plus souvent.  
• Tenez également compte de la direction du vent et, si possible, installez votre tente derrière une haie, une rangée d'arbres ou une clôture afin qu'elle soit exposée au minimum au vent.  
• Pour que l'eau ne pénètre pas dans votre tente par temps de pluie, choisissez un emplacement plus élevé et évitez les trous ou les endroits où l'herbe risque d'être vite détrempée. À moins que vous n'aimiez creuser des rigoles ?  
• Assurez-vous que votre tente ne se trouve pas juste devant ou derrière votre voiture garée ou serrez au moins le frein à main.

Avant tout, choisissez un équipement de camping de bonne qualité qui ne vous laissera pas tomber dans les moments difficiles. Vous risquez d'avoir froid en dormant dehors, les accessoires pour avoir bien chaud sont donc essentiels. Un tapis de couchage bien isolant, un sac de couchage confortable, mais aussi des sous-vêtements thermiques, une gourde en inox remplie d'eau chaude et un petit oreiller en duvet feront des merveilles. Ouvrez légèrement les fermetures éclair de ventilation de votre tente pour éviter que la condensation ne refroidisse le « climat de tente ». Vous préférez ne pas être réveillé à l'aube ? Dans ce cas, portez un masque de nuit et des bouchons d'oreilles. Vous ne serez pas réveillé par les oiseaux matinaux enthousiastes ni par le lever du soleil. 

Votre tente peut être d'excellente qualité, mais si vous ne l'entretenez pas correctement, elle finira au parc à conteneurs plus vite que vous ne le pensez.

• Veillez à toujours bien ventiler votre tente pour éviter la condensation et les moisissures. Ne faites pas sécher de vêtements mouillés dans votre tente.
• Impossible de faire sécher tout de suite votre tente mouillée par la pluie ou la rosée ? Faites-le dès que possible – il vaut mieux éviter que la tente humide reste repliée trop longtemps. 
• Manipulez vos arceaux délicatement : les élastiques peuvent se casser si l'on tire brutalement dessus et les fissures dans les arceaux peuvent endommager la toile de votre tente.
• Dressez votre tente aussi souvent que possible dans un endroit ombragé afin que les rayons UV du soleil n'altèrent pas l'étanchéité de la toile de votre tente.
• Après chaque utilisation, nettoyez la toile de votre tente avec un chiffon ou une éponge humide, de l'eau froide et un savon doux, et laissez sécher dans un endroit propre pendant au moins 24 heures.
• Appliquez régulièrement sur la toile de votre tente un spray spécial pour tentes afin de restaurer l'étanchéité et la protection anti-UV et donc de permettre au tissu de conserver sa souplesse.
• Rangez votre tente propre et sèche dans une grande boîte, dans un endroit sombre de votre maison.

Il existe des tapis de couchage de toutes les formes et de toutes les tailles, mais si vous recherchez la combinaison légèreté et confort idéale, vous finirez par choisir un modèle autogonflant. Ouvrez la vanne et les cellules de mousse se rempliront automatiquement d'air, ce qui peut prendre plusieurs minutes. Fermez la valve et vérifiez si votre tapis est assez ferme, sinon vous pouvez toujours le gonfler encore un peu à la bouche. Certains tapis disposent d'un système de pompe pratiqueavec une poche. Grâce aux chambres à air séparées et aux différentes zones d'isolation, vous profiterez d'un meilleur confort et aurez beaucoup plus chaud que sur un simple tapis en mousse. Veillez à ne pas placer votre matelas de couchage sur un sol irrégulier, car le risque de fuites d'air est grand. Si vous prévoyez un kit de réparation dans vos bagages, vous n'aurez jamais de mauvaises surprises.

N'oubliez pas que lorsque vous dormez en tente, vous êtes beaucoup plus exposé aux intempéries que lorsque vous séjournez dans une chambre d'hôtel ou un B&B. Avec une tenue légère, vous n'aurez pas à vous encombrer, et si elle est fabriquée dans des matières à séchage rapide, vous n'aurez pas à attendre plusieurs jours après un lavage à la main pour remettre vos vêtements. Pensez aussi en termes de couches : avec des sous-vêtements techniques, une polaire et une veste imperméable, vous pouvez en principe affronter n'importe quel type de temps. En fonction de la météo et de vos activités, vous serez toujours bien équipé avec une bonne paire de chaussures de randonnée ou de confortables tongs.

Vivre au grand air est bon pour la santé, mais il faut tout de même faire attention à certaines choses. En tant que campeur, vous êtes plus exposé aux rayons UV nocifs du soleil et vous êtes une proie plus facile pour les insectes piqueurs et mordeurs. Une bonne crème solaire, une paire de lunettes de soleil et un répulsif anti-insectes sont donc indispensables. Pour votre hygiène personnelle, une serviette de voyage et un savon biodégradable feront l'affaire. Si vous partez camper dans une zone reculée, n'oubliez pas d'emporter une trousse de secours complète contenant les médicaments, les pansements et les désinfectants nécessaires.